夫と息子、スキーから帰ってきましたが
息子は部活も休みだし学校が始まる前にと、またまたクラス内スキー部(と勝手に呼んでいる)とスキーへ。元気だ。
というわけで、夫が会社が始まる前になんか食べに行こうと言ってきたのでランチに出かけてきました。
私のお正月に送ったご飯の写真が侘びしかったのかもしれません。私はのんびりできてよかったんだけど。
夫は用事があって先に出たので東京駅地下通路で待ち合わせ。

新丸の内ビル7階へ
・・・もうただ夫についていくのみ。方向音痴なので。
食べ物やさんがたくさん入っているエリアなんですけど、なんていうか壁で囲われてないっていうんでしょうか、そんなお店が多く、通路になっているところも椅子とテーブルが置いってあって面白かったです。
欧風小皿料理 沢村
通路(?)のテーブルから撮った図。

ランチコースを頼みました。夫のおごり。
前菜三種の盛り合わせ

熟成酵母パン(3種類)

パンによって軽く焼いてあったり冷たいまま(もっちりしてる)だったり。美味しかった〜。
モッツァレラとほうれん草のボロネーゼ

夫のはキノコとパンチェッタのペペロンチーノ。にんにくが効いていて美味しかった。夫は私が選んだパスタのほうが好きとのこと。
パンおかわり。ダイエット中だけれども仕方がない。美味しいから・・・。

スパイシーローストチキン

私の拙い写真の腕では表現できませんがデカい。すでに胃袋が7割がた埋まっております。
夫が選んだ牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

チキンも美味しかったんですが、この、夫が選んだ牛ホホ肉の煮込みが、もう非常に美味しかったのです!
じっくりと赤ワインで煮込んであるんですがワインの香りが程よく残っていてなんというか、フルーティ?ジューシー?ジューシーは違うか?
重厚なのにフルーティ?もう私の貧弱な語彙力では表現できません。機会があったらぜひ食べて確認してみてください。
因みに夫は牛もいいけど私のチキンが非常に美味しかったとのこと。
私は何においても自分の感覚に自信がないので、すみません、夫にチキンが美味しいと言われるとチキンを勧めたほうが良いのかなとちょっと思う。でも牛が!非常に美味しく感じたんですよ。ちなみに夫は牛よりチキンが好き。じゃあなんで牛を頼んだのか。
季節のデザート、いちごのアイスと何だろう(いい加減)

多分チョコ生地の・・・ナッツの乗ったブラウニー。生地は軽めでホロホロとして美味しかったです。もちろんいちごのアイスも。
満足。
やはり夫が言うには、私のお正月の粗食が気になっていたとのこと。
そうかな。でもあまり食欲もなかったんですよね。
去年のお正月も夫と息子はスキーに出かけてたんですが、そのときは私ももうちょっとご馳走食べてました。
今年はこんな感じ
年夜のご飯⬇️年末に買ったさつまいもの甘露煮が思ったより固かった。

ので、どうしようかと思って。
結構残っている固い芋⬇️

サツマイモご飯にしてみました。みりん(少なめ)・日本酒・塩。

夫も息子も甘いご飯(栗ご飯とか)を食べないんですよね。スキーに行ってる今がチャンス。

コレだけで満足です。

左上のはクリスマスに奈良のアンテナショップで購入した奈良漬け。これで終わってしまいました。また買いたい。
夫には漬物類だけで食事を済ませるのって考えられないんだと思います。弱い胃も本当のところ、理解できてないと思う。
夫の実家には胃薬がないのでしかたがない。
私にはお気に入り胃薬ベスト3があるけど。
3年前に軽井沢の沢村に行ってました