今週のお題「スープ」
私はさほどスープ(汁物)に執着がありません。美味しいスープはあれば嬉しいけれど、無くても大丈夫。
しかし夫と息子は汁物が大好き。(お味噌汁でも中華スープでもコンソメスープでも)無いとがっくりします。
餃子の王将に行ったら、私の定食のスープはたいてい夫か息子が飲む。

野菜を食べよう!ミネストローネの素
そんな息子が好きなスープ(の素)⬇️

因みに夫が一番好きなのは豚汁。
私はなんでも美味しく飲むけれども、ほんとなんでもよい。
昔はじゃがいもとワカメのお味噌汁なんかが好きだったんですが、男子ふたりともじゃがいもは好まないので、我が家では作らなくなりました。
我が家はカレーにもじゃがいもは入れません。私はいもは好きだが。
それはさておき。
ミネストローネスープ好きな息子に作りたいときはこのミネストローネの素をよく利用するんですけど。
2回分、2袋入っていて、1回作るための水の量は400cc。だが、息子はそれでは濃いと言う。

3人のうち2人がスープ大好き家族に400ccは少なすぎるからいいんですけど。
息子の好みに合わせて400✕3の1200ccの水で作ります。
と言ってもコンソメ大さじ1を入れるので、薄味と言うより酸味がマイルドなほうがお好みということなんでしょうね。まだまだおこちゃまかな?
野菜はタップリ。

ちょっとふにゃったナスも追加。

因みに袋のレシピどおりだとこんな濃さ(400cc)だけど、

息子の好み(1200ccとコンソメ大1追加)にするとコレくらい。

私はどっちでもいい・・・。どっちも美味しい。でも1200cc分料理すると、冷蔵庫の野菜をだいぶ整理できるのでうれしい。
本当はここにじゃがいも入れたいんですけどね。

ナスもいいけど〜。
でもこのキューピーミネストローネの素、なにをいれても美味しくなります😁手抜きOK!
息子好みの薄さ(酸味)にしても美味しい!
でも息子、お味噌汁は濃い目が好きなんですよ〜。
今日のおやつ 夫のお土産 マルセイバターサンド

袋状に密封されている!!昔は銀のフィルムで折りたたむように包まれてましたよね!?いつから?知らなかったです。

開け口を切って袋を破るように変わってたんですね。
AIのcopilotさんに尋ねると、2022〜23年に変わったのであろう、とのこと。

でもかわらず美味しいです。
息子は嫌いだろうから、夫と2人で山分けだ!と思いつつ、一応食べるか聞いてみたところ、「食べる食べる!」とのこと。
またまた〜小さい頃嫌いだったじゃん。まあいいや残したら私が食べてやろう。
と思ってたんですけど、「おいしいおいしい!」ともりもり食べてました。
味覚の変化でも息子の成長を感じます。ミネストローネは酸味をマイルドにしてるが。
今度はもっと量が入っているのを買ってきてもらおう・・・。